Tapa
Plankje: Crostini uit de oven met gerookte ham en brie.
Voorgerechten
Carpaccio van ossenhaas met notensla en parmezaanse kaas.
Krokant slaatje met Breydelhamkroket.
Ceviche van roodbaars (in citrus gemarineerd ).
Hoofdgerechten
Op vel gebakken koolvis met grijze garnalen met geroosterde aubergine.
Steak 'chimichurri' met krokante groenten .
Speelmanssalade met gekleurde tomaten, mozzarella en garnalen.