Speelmansrei 8, 8000 Brugge, Belgiëtel: 050341809e-mail: info@pastis.be
Suggesties
Reserveer uw tafel

Suggesties januari

 

Tapa

Plankje: Crostini met gorgonzola, rode biet en walnoot. 


Voorgerechten

Carpaccio van ossenhaas met notensla en parmezaanse kaas.  

Gerookte zalm met gemarineerde rammenas en wasabiroom.

Carpaccio van hert met knolselder en truffelmayo. 

 

Hoofdgerechten

Rode poon met structuren van prei in zachte kerrie.

Stoofpotje van everzwijn met winterse groenten in Tongerlo .

Speelmansalade met gorgonzola, gerookte zalm en scampi's.